潮州柑迎来丰收好光景:田间地头产销旺新春祝福换“吉”忙

潮州柑迎来丰收好光景:田间地头产销旺新春祝福换“吉”忙

采摘工人正在采摘潮州柑

" 迎新年,送大桔。" 提到潮汕的春节,就离不开潮州柑。潮州柑因比桔大,故俗称 " 大桔 ",寓意 " 大吉大利 "。有着 " 柑桔皇后 " 美誉的潮州柑是潮汕人走亲访友,互换 " 大吉 " 的必备礼品。

临近春节,潮州柑迎来了产销旺季,田间地头,一派繁忙丰收的好光景。

产销旺 种出丰收好光景

走进位于潮州市饶平县的锦山生态种养专业合作社的果园,放眼望去,全是枝叶茂密的果树,长势喜人。墨绿色的柑树上,挂满了一个个饱满圆润、黄澄澄的潮州柑。

采摘工人们麻利地从树上将潮州柑连枝带叶剪下,不一会工夫,柑树下的果筐被一一装满,再成筐成筐地从果园里挑出。果园里,到处洋溢着丰收的喜悦。

" 往年都是我上门去找果商,求着人家收购,价格还卖得很低。今年都是果商上门抢着要。" 谈及潮州柑的销售情况时,锦山生态种养专业合作社负责人邱旭昭的脸上挂满了笑容," 今年的收益相当可观,潮州柑在田间地头售价可达 6-7 元每公斤。"

邱旭昭是饶平当地的种柑大户,2015 年开始就经营果园,并瞄准 " 潮州柑 " 这一特色品牌,经过几个月的时间打造起初具规模的现代化果园。

" 果园最初种了五千多棵潮州柑,近年来又扩种了几千棵沃柑。" 邱旭昭介绍道," 潮州柑的销路非常广泛,每年的销售范围都不仅限于潮汕地区,同时也销往全国各地。"

据介绍,锦山生态种养专业合作社在种植培育柑树方面,深入研究并且引进了不少现代农林技术。在种植园区内,每一颗柑树的根部都覆盖着一层松软厚实的草。邱旭昭介绍道:" 这是果园独特的生草栽培方式,可以有效对果园进行土壤管理,防止水土过度流失,从而提高果品品质。"

除此之外,果园还通过水肥一体化滴灌技术,结合益生菌有机水肥,将肥料的利用率从原来的百分之三十提升到了百分之八十,实现省时高效运作的同时,保障果园果实的品质。

" 今年投产的 120 多亩果园,产量预计能够达到 20 多万公斤。" 谈话的间隙,不断有果商前来跟邱旭昭购买潮州柑," 疫情政策的调整,让潮州柑销量更好了,目前已处于供不应求的状态。"

底蕴足 打造特色柑产业

蜜取花间液,柑藏树上珍。潮州柑是潮汕地区本土水果品种之一,种植历史悠久,在明代就有 " 潮果以柑为第一品,味甘而香,肉肥而核小 " 的记载。目前,潮州柑种植主要集中在潮州市饶平县。

" 潮州柑是饶平的代表性农产品之一,种植规模在 20 世纪 80 年代达到顶峰,当时有近 10 万亩的种植面积。" 饶平县农业农村局种植股股长林福林介绍道," 现在潮州柑在饶平的种植面积有近万亩,主要分布于饶平新丰、三饶等镇。"

据悉,潮州柑有着连续丰产稳产性能好,果实风味佳、酸甜可口等优秀特质。此外,潮州柑在树上和室内均有较好的耐贮性,果皮较厚,贮运性和货架期极佳,是一个优秀的鲜食柑桔品种。

潮州柑产业的打造为当地拉动就业起到了很大的帮助。" 在潮州柑采摘的高峰时期,果园雇佣的采摘工人达到了 18 人。" 邱旭昭告诉记者," 我们按工人采摘的斤数支付相应的报酬,一个成熟的采摘工人,一天的薪酬可以达到 300 — 500 元。"

除了拉动当地的就业,潮州柑的种植和热销也为农户带来了稳定的收益。据介绍,潮州柑在当地的年产量达到 2 万吨,产值约 1 亿元。

" 目前我们对潮州柑的培育工作主要集中在防治黄龙病,推广无毒苗种植以及在种植技术上提供相应指导等方面。" 林福林介绍道," 潮州柑种植的一大难题在黄龙病的防治,未来希望能够得到更多的关注和支持。"

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